Menu Luk
Tom kurv
Din kurv er endnu tom.
Tom indkøbskurv
0
Vælg kategori
Forside Forside Hobby og have Dyrkning Frø Urtefrø Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede 1
-74 %
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede 1
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede 2
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede 3

Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede

Sjælden frø af aromatisk kysturt med let saltet smag, velegnet til gourmetdyrkning i potter på solrige middelhavslokationer. Fuld beskrivelse
På lager
Vejledende pris 367 kr.
95 kr.
Du sparer: 272 kr.
Sikkert køb Sikkert køb
Oversigt
Frø af havfenikel Crithmum maritimum 5 stk halofytisk spiselig aromatisk urt til stenbed og solrige køkkenurtebede

En pakke med fem frø af havfenikel er en del af det originale udvalg til dyrkere af urteopsamlinger og elskere af gourmetmad med middelhavspræg. Crithmum maritimum tilhører de såkaldte halofytter – planter perfekt tilpasset livet i saltede jorde langs kystklipperne ved Middelhavet og Atlanterhavet. I den kulinariske tradition i Sydeuropa værdsættes denne urt for sin let salte, aromatiske smag, der minder om en kombination af fennikel, gulerodtoppe og havvand. I dag vender havfenikel tilbage til udbuddet af toprestauranter og bliver en trendy naturlig kilde til havsmag i maden.

Planten danner en lav pudeformet klump, der når en højde på 30 til 50 centimeter og en bredde på op til en meter efter flere års vækst. Bladene er saftige og smalt linjeformede, grågrønne med en saftigt overflade, der hjælper med at holde på vandet under tørre forhold. I løbet af sommeren (juli til august) vises tætte klaser af små gulgrønne blomster i typiske skærme af skærmplantefamilien, som det ses på billedet. Efter blomstring dannes små aromatiske frø, der bruges som krydderi i middelhavsmad.

For en vellykket såning anbefales en to-måneders kold stratifikation af frøene i fugtig substrat ved temperaturer på 2–5 °C. Efter stratifikation sås frøene grunt i et meget gennemtrængeligt substrat blandet af groft sand, småsten og små mængder humus, ideelt med tilsætning af havsalt i koncentration på 0,3–0,5 %. Spiring foregår ved stuetemperatur, normalt inden for tre til seks uger, og spireevnen for denne art er generelt lav, omkring 15–30 procent. Unge planter vokser langsomt og kræver solrige forhold, gennemtrængeligt substrat og forsigtig vanding med lejlighedsvis sprøjtning af en svag saltvandsopløsning.

Hovedegenskaber:

  • Crithmum maritimum
  • Familie: skærmplantefamilien (Apiaceae)
  • Habitus: lav flerårig saftig urt
  • Højde: 30–50 cm
  • Bredde af klump: 60–100 cm
  • Blade: saftige, smalt linjeformede, grågrønne
  • Blomster: små gulgrønne i skærme
  • Blomstringsperiode: juli til august
  • Vækststed: klippefyldte, solrige, kalkholdige jorde
  • Saltolerance: ekstremt høj (halofyt)
  • Frostbestandighed: ned til -10 °C med beskyttelse
  • Stratifikation: kold, 6–8 uger
  • Spireevne: 15–30 %
  • Spiringstid: 3–6 uger
  • Traditionel anvendelse: spiselig grøntsag, krydderi, syltning i eddike
  • Dyrkning: potte, stenbed, middelhavshave
  • Livscyklus: flerårig plante, 10–15 år

Indhold af pakken:

  • 5 stk frø af Crithmum maritimum

Havfenikel anvendes i gastronomi på flere måder – unge friske blade tilsættes til salater, saucer til fiskeretter og som pynt til skaldyr. Traditionel behandling er syltning i hvid eddike eller vinlage, hvilket gør, at planten bevarer smagen hele året rundt og fungerer som en delikat tilbehør. I samlerhaver anvendes plantning på solrige stenbede, tørre mure og i dybe potter med dræningslag. Dyrkning af denne sjældne urt fra frø kræver tålmodighed, men resultatet er en langlivet halofyt med høj dekorativ og kulinarisk værdi. For en vellykket såning fra fem frø anbefales det at anvende alle anbefalede foranstaltninger og tage højde for, at der kun kan komme en eller to planter op.

Levering og returnering
Over 1.000.000 leverede forsendelser
Sælgere på vores platform har allerede leveret over en million forsendelser.
30 dages returret uden begrundelse
Er varen ikke som forventet? Intet problem – du kan returnere den til sælgeren inden for 30 dage uden at angive nogen grund.
Vi garanterer sikker handel
Du løber ingen risiko ved at handle hos os. Ved manglende levering eller bortkomst refunderer vi straks dine penge.
Kundetilfredshed er vores højeste prioritet
Vi gør altid vores bedste for at sikre kundetilfredshed.
Over 5 år på markedet
Vores kunder har kunnet stole på os i over 5 år.
Meget lav reklamationsrate på produkter
Mindre end 1 % af varerne bliver reklameret.
Vi reducerer vores CO₂-aftryk
Med din ordre bidrager du til at plante træer som kompensation for CO₂-udledning (vi støtter træplantning).
Pris inkl. moms 95 kr.