Sæt til forberedelse af surdej med 900 ml glas 15 x 10 cm, skraber, stofbetræk, låg, gummibånd, temperaturbånd og mærkater
Dette alsidige sæt til forberedelse af surdej er det ideelle valg for alle, der ønsker at føre deres surdej hjemme på en bekvem og korrekt måde uden bekymringer. Glasset med en kapacitet på 900 ml har tydeligt markerede skalaer, der giver tilstrækkeligt plads til surdejen at vokse og til regelmæssig fodring. Den store åbning muliggør nem tilsætning af mel og vand samt enkel rengøring. Sættet inkluderer en silikoneskraber, der muliggør ren omrøring og håndtering af dejen. Det praktiske stofbetræk med fast gummibånd tillader luftcirkulation, men beskytter samtidig surdejen mod snavs under modning. Det trælåg fungerer, når surdejen hviler i køleskabet. Temperaturbåndet hjælper med at kontrollere den ideelle fermenteringstemperatur, og mærkaterne med en tusch gør det nemt at notere datoer eller bemærkninger.
Hver del af dette sæt er designet til at lette både forberedelsen og den efterfølgende brug af surdejen. Glasset, der er lavet af holdbart glas, er velegnet til genanvendelse og kan tåle temperaturer op til 150 °C. Silikoneskraberen er tilstrækkelig lang og fleksibel, så den når ned i bunden af beholderen. Temperaturbåndet hjælper betydeligt med at overvåge de rette forhold og forbedrer dermed fermenteringsresultaterne. Gummibåndene muliggør nem mærkning af surdejsniveauet. Med mærkaterne har du altid overblik over fodring og ændringer under fermenteringen.
• 900 ml glas 15 x 10 cm – tilstrækkelig plads til surdejsvækst og overskuelige måleskalaer.
• Silikoneskraber – praktisk til omrøring, påføring og rengøring af glasset.
• Stofbetræk med fast gummibånd – ideelt til naturlig fermentering med fri luftcirkulation.
• Trælåg og gummibånd – til lukning og mærkning af niveauet under fermenteringen.
• Temperaturbånd, mærkater og tusch – til temperaturkontrol og nem registrering af data.
• Indhold af pakken: 1× sæt
Dette komplette sæt repræsenterer en nem måde at komme i gang med hjemmebagt surdej og holde surdejen i perfekt stand. Takket være den høje kvalitet og det praktiske tilbehør er det velegnet ikke kun til begyndere, men også til erfarne bagere, der ønsker maksimal kontrol over fermenteringen. Det vil også fungere fantastisk som gave til bagelystne og hjemmekokke. Med dette sæt kan du være sikker på, at hvert brød vil have en dejlig aroma, en fantastisk struktur og en ægte smag af hjemmelavet surdej.
SÆLGER KUKALAN