Sæt til forberedelse af surdej med glas 900 ml 15 × 10 cm, skraber, stofbetræk, temperaturbånd, mærkater og tusch
Dette alsidige sæt til forberedelse af surdej er den ideelle løsning for hjemmebagere, der ønsker at have processen med at føre surdej under kontrol og i professionel kvalitet. Glasset med en kapacitet på 900 ml og dimensioner på 15 × 10 cm giver rigeligt med plads til modning af surdejen samt regelmæssig fodring. Det er lavet af robust glas, der tåler temperaturer op til 150 °C, hvilket sikrer sikker brug og lang levetid. Takket være den brede åbning er det nemt at rengøre, og det er bekvemt at tilsætte mel og vand.
En del af sættet er også en kvalitets silikoneskraber, der effektivt skraber surdejen fra alle sider af glasset uden at beskadige det. Stofbetrækket med elastisk gummibånd muliggør naturlig luftcirkulation og beskytter samtidig indholdet af glasset mod støv og snavs. Denne type dækning er ideel til aktiv gæring, hvor surdejen har brug for at ånde og arbejde naturligt.
Et stort hjælpemiddel er temperaturbåndet, der er placeret på glasset. Med det kan man når som helst kontrollere temperaturen, som er meget vigtig for en sund surdej. Den rigtige temperatur understøtter stabil vækst og regelmæssig aktivitet. I pakken medfølger også sorte mærkater og en hvid tusch, som muliggør klar mærkning af dag, tid, hydrering eller noter om modningen af surdejen. Glasset kan mærkes gentagne gange — mærkaterne kan nemt genplaceres eller udskiftes.
• Glas 900 ml (15 × 10 cm) – ideel størrelse til at føre surdej og nem håndtering.
• Silikoneskraber – hygiejnisk, fleksibel og velegnet til både omrøring og rengøring af glasset.
• Stofbetræk med gummibånd – naturlig ventilation til gæring, beskyttelse mod snavs.
• Temperaturbånd – hurtig temperaturkontrol for korrekt modning af surdejen.
• Mærkater og tusch – mulighed for klar mærkning og organisering gennem hele processen.
• Indhold af pakken: 1x sæt
Dette sæt er ideelt både for helt nye begyndere og for erfarne bagere, der ønsker at have fermenteringen så meget under kontrol som muligt. Alle redskaber er praktiske, nemme at rengøre og designet til at være behagelige at arbejde med hver dag. Det er også en fantastisk gave til enhver, der elsker hjemmebagt brød, bagning eller ønsker at starte med sin egen surdej. Med dette sæt får du en stabil og sund surdej, der bliver grundlaget for dit hjemmebagning.
SÆLGER KUKALAN