Urtefrø
Frisk basilikum til pastaen eller mynte i lemonaden smager bedst fra ens egen vindueskarm. Her finder du krydderurtefrø til dyrkning i vinduet, på altanen og i haven — enartsposer med basilikum, persille, dild eller timian samt blandede sæt af populære krydder- og lægeurter. Ved hver pakke angiver vi såtid og spireevne.
Urtefrø
En egen krydderurtehave betaler sig i køkkenet og for fornøjelsens skyld — friske blade er mere aromatiske end tørrede og lige ved hånden. Udvalget omfatter krydderurtefrø til såning i vindueskarmen, i altankassen og i bedet: køkkenurter som basilikum, persille, purløg, dild eller oregano samt læge- og teurter, for eksempel mynte, citronmelisse og kamille.
De enkelte arter har forskellige dyrkningskrav. Etårige krydderurter som basilikum eller koriander sås hvert år og vokser hurtigt, mens flerårige arter som timian, salvie eller løvstikke bliver i bedet i flere år. De fleste køkkenurter kan forspires i vinduet allerede tidligt på foråret og plantes ud efter nattefrosten.
Se ved valget på såtid og voksested — middelhavsurter elsker sol og gennemtrængelig jord, mens mynte og citronmelisse også tåler halvskygge. Til en lille vindueskarm passer kompakte arter i enkelte potter, mens større pakker og flerårige tuer betaler sig i bedet.
Giv frøene fugt og varme for at spire, og så fine frø kun overfladisk. Opbevar poserne tørt og køligt, så de bevarer spireevnen til næste sæson. Knib krydderurterne tilbage regelmæssigt — det fremmer forgreningen og giver frisk høst hele sæsonen.