Forside Forside Hjem og husholdning Til køkkenet Tilberedning af te, kaffe og drikkevarer Tilbehør til hjemmebrygning af øl og vin Fermenteringslåg med gærhætte 70 mm til konserveringsglas Mason Metal låg med gennemsigtig ventil Til fermentering af grøntsager og kål
Fermenteringslåg med gærhætte 70 mm til konserveringsglas Mason Metal låg med gennemsigtig ventil Til fermentering af grøntsager og kål

Fermenteringslåg med gærhætte 70 mm til konserveringsglas Mason Metal låg med gennemsigtig ventil Til fermentering af grøntsager og kål

Fermentering af kål, agurker og kimchi direkte i glasset. Gærhætten leder gasserne væk, der opstår under fermenteringen, låget passer til glas med en åbning på 70 mm. Fuld beskrivelse
På lager
184 kr.
Du sparer: 146 kr.
Sikkert køb Sikkert køb
Oversigt
Fermenteringslåg med gærhætte 70 mm til konserveringsglas Mason Metal låg med gennemsigtig ventil Til fermentering af grøntsager og kål

Fermenteringslåg med gærhætte forvandler et almindeligt konserveringsglas til en praktisk beholder til hjemmefermentering af grøntsager. Låget har en diameter på 70 mm og skrues på glasset ligesom et klassisk låg. I midten er der en fastgjort gennemsigtig gærhætte, som under fermenteringen leder gasserne ud af glasset. Glassene forbliver lukkede, og indholdet kan fermentere i fred uden konstant at skulle åbnes og ventileres. Det er velegnet til surkål, syltede agurker, kimchi, gulerødder, peberfrugter og andre fermenterede grøntsager.

Gærhætten fungerer på en simpel princip om vandlås. I hættens kammer hælder du vand op til cirka halvdelen. Gasserne, der dannes under fermenteringen, øger gradvist trykket, trænger gennem vandet i kammeret og slipper ud gennem små huller i den øverste dæksel. Luft udefra kan ikke komme tilbage i glasset, fordi vandet blokkerer vejen. Hele processen kan du følge takket være det gennemsigtige plastik, så du nemt kan kontrollere, om der stadig er nok vand i hætten.

I modsætning til at dække glasset med et klæde eller et løst låg, tilbyder gærhætten et lukket miljø, hvor fermenteringen foregår jævnt. Du behøver ikke at åbne glasset hver dag for at frigive det ophobede tryk, fordi ventilen gør det for dig. Låget er velegnet til begyndere, der lige er startet med fermentering, samt til erfarne gør-det-selv entusiaster, der forbereder flere portioner ad gangen og ønsker at have de enkelte glas under kontrol.

  • Type – fermenteringslåg med gærhætte
  • Diameter på låget – 70 mm (2,75 tommer)
  • Velegnet til – konserveringsglas af typen Mason med en åbning på 70 mm
  • Låg – metal med gevind
  • Gærhætte – gennemsigtig plastik med vandkammer og dæksel
  • Kontakt med fødevarer – ja
  • Anvendelse – fermentering af kål, agurker, kimchi og andre grøntsager
  • Indhold af pakken – 1 metal låg 70 mm med gærhætte

Når du fylder glasset, skal du lade et frit rum på mindst 3 cm mellem grøntsagerne og låget, så gasserne kan samle sig under låget, og lagen ikke stiger op til hætten. Hold grøntsagerne nedsænket i lagen og fyld vandet i hættens kammer op efter behov under fermenteringen. Efter fermenteringen skal du blot skrue låget af, vaske det i varmt vand og forberede det til næste portion. Skyl gærhætten grundigt efter brug, så der ikke samler sig snavs i kammeret. Den færdige surkål kan derefter lukkes i glasset med et almindeligt låg og opbevares koldt.

Fermenteringslåget 70 mm er en simpel hjælp til alle, der ønsker at lave surkål derhjemme uden specielle fermenteringskrukker. Du skal blot skrue det på konserveringsglasset og hælde vand i hætten. Takket være vandlåsen slipper gasserne ud, mens luften forbliver udenfor. Låget kan genbruges til kål, agurker, kimchi og egne opskrifter, og takket være diameteren på 70 mm kan du nemt matche det med de passende Mason-glas.

Over 1.000.000 leverede forsendelser
Sælgere på vores platform har allerede leveret over en million forsendelser.
30 dages returret uden begrundelse
Er varen ikke som forventet? Intet problem – du kan returnere den til sælgeren inden for 30 dage uden at angive nogen grund.
Vi garanterer sikker handel
Du løber ingen risiko ved at handle hos os. Ved manglende levering eller bortkomst refunderer vi straks dine penge.
Kundetilfredshed er vores højeste prioritet
Vi gør altid vores bedste for at sikre kundetilfredshed.
Over 5 år på markedet
Vores kunder har kunnet stole på os i over 5 år.
Meget lav reklamationsrate på produkter
Mindre end 1 % af varerne bliver reklameret.
Vi reducerer vores CO₂-aftryk
Med din ordre bidrager du til at plante træer som kompensation for CO₂-udledning (vi støtter træplantning).
Pris inkl. moms 184 kr.