Forside Forside Hjem og husholdning Til køkkenet Bagning Bageudstyr Oval skål til brød 28 x 15 x 8 cm med stofbetræk Rattan kurv til hævning af surdejsdej Beige Til længere brød
Oval skål til brød 28 x 15 x 8 cm med stofbetræk Rattan kurv til hævning af surdejsdej Beige Til længere brød

Oval skål til brød 28 x 15 x 8 cm med stofbetræk Rattan kurv til hævning af surdejsdej Beige Til længere brød

Aflang skål 28 x 15 x 8 cm lavet af naturlig rattan med stofbetræk. Hævende surdejsdej holder oval form og får et spiral mønster. Fuld beskrivelse
På lager
300 kr.
Du sparer: 855 kr.
Sikkert køb Sikkert køb
Oversigt
Oval skål til brød 28 x 15 x 8 cm med stofbetræk Rattan kurv til hævning af surdejsdej Beige Til længere brød

Skålen har oval form med målene 28 x 15 x 8 cm og bruges til at hæve brøddej før bagning. Den er lavet af naturlig rattan snoet til en regelmæssig spiral og er beregnet til længere aflange brød. Den formede dej placeres i kurven og får lov at hæve i fred. De faste vægge i skålen holder dejen samlet, så den bevarer den aflange form. Det bagte brød ser derefter ud som fra et håndværksbageri.

Kurven kan bruges med eller uden betræk. Når du sætter stofbetrækket på skålen, adskilles dejen nemt fra væggene, og brødet får en glattere overflade. Hvis du undlader betrækket og blot drysser kurven med mel, vil rattan skabe typisk spiral mønster på skorpen. Betrækket er afsluttet med en elastisk kant, der holder det på kanten af kurven.

Proceduren er den samme som i et håndværksbageri. Efter formning af dejen placeres den i kurven med sømmet opad, dækkes til, og får lov at hæve i køkkenet eller langsomt i køleskabet natten over. Kold dej er desuden lettere at skære. Når dejen er klar, vend skålen over bagepapir, bageplade eller støbejernspande, skær brødet og bag det. Den lette rattan kurv er nem at holde i hånden, når den vendes.

  • Type – oval skål til hævning af brøddej
  • Mål – 28 x 15 x 8 cm
  • Materiale til kurv – naturlig rattan
  • Betræk – stof med elastisk kant
  • Farve – lys naturlig beige
  • Mønster på dejen – spiralstriber ved hævning uden betræk
  • Anvendelse – hævning af surdejs- og gærbrøddej
  • Pleje – banke ud, feje med en børste og lade tørre i luft
  • Indhold af pakken – 1 rattan skål og 1 stofbetræk

Før hævning skal du godt drysse skålen med mel, helst ris- eller rugmel, så dejen ikke klæber til væggene. Efter brug skal kurven bankes ud, rester af mel fjernes med en børste, og skålen skal tørre i luft. Læg den ikke i opvaskemaskinen eller i vand. Betrækket kan vaskes og genanvendes efter tørring. Opbevar skålen tørt og med luft omkring, så rattan kan tørre godt. Ved hyppig brug vil en fin lag af mel sætte sig i sprækkerne mellem striberne, hvilket gør det lettere for dejen at adskille sig fra væggene. Opbevar aldrig en våd skål i et lukket skab.

Den ovale skål 28 x 15 x 8 cm hjælper dig med at bage brød derhjemme med en regelmæssig form og håndværksagtigt udseende. Den kan bruges til surdejsbrød, gærbrød og aflange bagværk. Rattan kurven med regelmæssig spiral giver desuden brødet den karakteristiske tegning, som du kender fra håndværksbagerier. Med og uden betræk tilbyder den to forskellige udseender af skorpe. Den er velegnet til både begyndere og erfarne bagere. Længden 28 cm passer til længere aflange brød.

Over 1.000.000 leverede forsendelser
Sælgere på vores platform har allerede leveret over en million forsendelser.
30 dages returret uden begrundelse
Er varen ikke som forventet? Intet problem – du kan returnere den til sælgeren inden for 30 dage uden at angive nogen grund.
Vi garanterer sikker handel
Du løber ingen risiko ved at handle hos os. Ved manglende levering eller bortkomst refunderer vi straks dine penge.
Kundetilfredshed er vores højeste prioritet
Vi gør altid vores bedste for at sikre kundetilfredshed.
Over 5 år på markedet
Vores kunder har kunnet stole på os i over 5 år.
Meget lav reklamationsrate på produkter
Mindre end 1 % af varerne bliver reklameret.
Vi reducerer vores CO₂-aftryk
Med din ordre bidrager du til at plante træer som kompensation for CO₂-udledning (vi støtter træplantning).
Pris inkl. moms 300 kr.