Forside Forside Hjem og husholdning Til køkkenet Bagning Bageudstyr Rund kurv til brød 23 x 8 cm med stofindsats Kurv til hævning af surdejsdej Lys naturlig farve Bagning af hjemmebagt brød
Rund kurv til brød 23 x 8 cm med stofindsats Kurv til hævning af surdejsdej Lys naturlig farve Bagning af hjemmebagt brød

Rund kurv til brød 23 x 8 cm med stofindsats Kurv til hævning af surdejsdej Lys naturlig farve Bagning af hjemmebagt brød

Den runde kurv med en diameter på 23 cm giver det hævende brød en regelmæssig form. Stofindsatsen forhindrer dejen i at klæbe til kurvens vægge, når den vendes ud. Fuld beskrivelse
På lager
320 kr.
Du sparer: 442 kr.
Sikkert køb Sikkert køb
Oversigt
Rund kurv til brød 23 x 8 cm med stofindsats Kurv til hævning af surdejsdej Lys naturlig farve Bagning af hjemmebagt brød

Den runde kurv til brød bruges til at hæve dejen før bagning og hjælper brødet med at bevare sin regelmæssige runde form. Den har en diameter på 23 cm og en højde på 8 cm, så den passer til almindeligt store hjemmebagte brød. Kurven har en stofindsats, der sættes på kanten af kurven og forhindrer dejen i at klæbe til væggene. Uden indsatsen danner kurvens snoede vægge et typisk spiral mønster af mel på brødets overflade. Kurven er nyttig ved bagning af både surdejs- og gærbrød lavet af hvedemel, rugmel og speltmel.

  • Type – rund kurv til hævning af brød med stofindsats
  • Diameter – 23 cm
  • Højde – 8 cm
  • Vægt – 230 g
  • Form – rund med snoede vægge
  • Indsats – stofbetræk med elastisk kant rundt om
  • Farve – lys naturlig
  • Anvendelse – hævning af surdejs- og gærbrøddej
  • Indhold af pakken – 1 kurv og 1 stofindsats

Ved bagning placeres det formede brød i kurven med sømmet opad og lades hæve i den. Det er en god idé at drysse kurven med mel, helst ris- eller rugmel, før hver brug, så dejen nemt kan vendes ud. Efter hævning, som normalt kan ses ved den forøgede dejvolumen, skal kurven blot vendes over bagepapiret eller stenen, brødet skæres med en barberblad og placeres i ovnen. Takket være de faste snoede vægge holder dejen sin form under hævningen og flyder ikke ud til siderne. Kurven kan også opbevares i køleskabet med dejen og lade brødet hæve langsomt natten over, hvilket er særligt nyttigt ved bagning af surdejsbrød.

Stofindsatsen kan bruges afhængigt af, hvilken udseende du foretrækker til brødet. Med indsatsen er brødets overflade glat, og dejen slipper nemt fra kurven, mens der uden indsats dannes et markant spiral mønster på skorpen. Efter brug skal kurven bankes fri for melrester og tørres grundigt i luften. Indsatsen kan vaskes og tørres, inden den bruges igen. Kurven må ikke vaskes i opvaskemaskine og bør ikke efterlades i fugt for at bevare formen. Til længere opbevaring skal den placeres et tørt og luftigt sted.

Den runde kurv med en diameter på 23 cm er et grundlæggende redskab for alle, der bager surdejsbrød derhjemme. Den hjælper brødet med at bevare formen, og takket være spiral mønsteret giver den brødet et bageri-lignende udseende. Stofindsatsen gør det lettere at vende klæbrige dej ud og beskytter kurvens vægge. Kurven er let, da den kun vejer 230 g, og den passer ind i køkkenskabet. Sammen med en brødkniv, en dansk piskeris og en bagegryde udgør den et praktisk sæt til hjemmebagning af brød.

Over 1.000.000 leverede forsendelser
Sælgere på vores platform har allerede leveret over en million forsendelser.
30 dages returret uden begrundelse
Er varen ikke som forventet? Intet problem – du kan returnere den til sælgeren inden for 30 dage uden at angive nogen grund.
Vi garanterer sikker handel
Du løber ingen risiko ved at handle hos os. Ved manglende levering eller bortkomst refunderer vi straks dine penge.
Kundetilfredshed er vores højeste prioritet
Vi gør altid vores bedste for at sikre kundetilfredshed.
Over 5 år på markedet
Vores kunder har kunnet stole på os i over 5 år.
Meget lav reklamationsrate på produkter
Mindre end 1 % af varerne bliver reklameret.
Vi reducerer vores CO₂-aftryk
Med din ordre bidrager du til at plante træer som kompensation for CO₂-udledning (vi støtter træplantning).
Pris inkl. moms 320 kr.